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磷酸二氢铵

来源:食品级磷酸三钙厂家 发布时间:2018-03-31 17:38 浏览量:

  学名:磷酸二氢铵
  CAS:7722-76-1
  分子式:NH4H2PO4
  分子量:115.02   
  性状:白色透明结晶,易溶于水,水溶液呈酸性,温度高于熔点时分解失去氨和水,形成偏磷酸胺和磷酸和混合物。在100度时有小部分分解。微溶于乙醇,不溶于丙酮,在空气中稳定。
  质量标准:
 
  用途:食品工业中用作面团调节剂,酵母食料,缓冲剂,蓬松剂、加工助剂等。
  包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25公斤。
  储运:应保持包装完整,贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防水、防潮,应与有毒物品隔离堆放;该产品保质期为二年。


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