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磷酸三钾

来源:食品级磷酸三钙厂家 发布时间:2018-03-31 17:50 浏览量:

  学名:磷酸三钾
  CAS:7778-53-2
  分子式:K3PO 4·nH2 O (水合物)、K3PO 4  (无水)
  分子量:212.27(无水物)
  性状:白色无臭吸湿性晶体或颗粒,相对密度2.564.易溶于水。不溶于乙醇,1%水溶液的PH约为11.5.水溶液呈强碱性反应。有强腐蚀性。吸湿性较强。
  质量标准:
 
  用途:食品工业中用作酸度调节剂、螯合剂、缓冲剂,调味剂、乳化剂、钾的强化剂、抗氧化增效剂等。
  包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25公斤。
  储运:应保持包装完整,贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防水、防潮,应与有毒物品隔离堆放;该产品保质期为十八个月。


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