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磷酸三钠

来源:食品级磷酸三钙厂家 发布时间:2018-03-31 17:40 浏览量:

  学名:磷酸三钠
  CAS:7601-54-9
  分子式:Na3PO4·12H2 O  (十二水)、Na3PO4(无水)
  分子量:380.18(十二水)、163.94(无水)
  性状:无色至白色晶体颗粒或粉末,一般分为无水物和十二水合物两种,无臭,易溶于水,不溶于乙醇。1%水溶液的PH为11.5-12.0。
  质量标准:
 
  用途:食品工业中用作水分保持剂、螯合剂、酸度调节剂、稳定剂、品质改良剂、乳化剂、加工助剂等。
  包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25公斤。
  储运:应保持包装完整,贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防水、防潮,应与有毒物品隔离堆放;该产品保质期为十八个月。


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